Chi tiết cách trồng cây ớt trong chậu đơn giản tại nhà

Ớt giúp kích thích vị giác cũng như tăng hương vị thơm ngon cho món ăn. Vì thế, đây là một loại gia vị rất quen thuộc trong bữa ăn của người Việt. Do đó, nhiều chị em còn tự tay trồng ớt ngay tại nhà để đảm bảo nguồn thực phẩm sạch cung cấp cho gia đình. Vậy cây ớt có dễ sống không? Hãy cùng tìm hiểu cách trồng cây ớt trong chậu qua bài viết sau đây nhé!

Có thể trồng cây ớt trong chậu không?

Ớt là một giống cây trồng tuyệt vời, ngoài công dụng chế biến món ăn, màu sắc rực rỡ của quả ớt còn giúp tô điểm khu vườn của bạn thêm phần sinh động. Bạn có thể sử dụng một lượng vừa đủ ớt tươi vào các món ăn để gia tăng hương vị hoặc đem phơi khô để làm ớt bột dùng dần đều rất tốt.

Cách trồng cây ớt trong chậu rất đơn giản, không đòi hỏi kỹ thuật quá khó nên ai cũng có thể tự tay trồng tại nhà. Bạn có thể đặt chậu ớt ở ban công, sân thượng, trong vườn và chăm sóc trong vài tuần đầu khi cây con bắt đầu nảy mầm. Một đến hai cây ớt là đã cung cấp đủ dư cho nhu cầu sử dụng của một gia đình.

Hướng dẫn cách trồng cây ớt trong chậu đơn giản, đúng chuẩn nhất

Điều quan trọng trước khi tiến hành trồng ớt là chọn đúng kích cỡ chậu và loại đất.

• Nên chọn chậu rộng ít nhất 30cm, bạn cũng có thể tận dụng thùng xốp để làm chậu và lưu ý là phải có lỗ thoát nước để tránh bị úng.
• Vì ớt là loại cây ưa đất ẩm, thoát nước tốt nên bạn có thể trộn hỗn hợp bầu đất với tỷ lệ ⅓ đất thịt + ⅓ cát hoặc tro trấu + ⅓ phân hữu cơ hoặc phân chuồng hoai mục.
• Nếu không có thời gian cũng như không đủ vật liệu để tự trộn đất thì có thể sử dụng các loại đất trồng rau chuyên dụng bán sẵn tại cửa hàng như: đất trồng Tribat, đất trồng sạch AZ Farming,…

Về giống cây trồng, bạn có thể đến các cửa hàng nông sản nhờ tư vấn lựa chọn cây con về ươm trồng hoặc bạn có thể sử dụng ngay các hạt ớt tách ra từ quả để lấy ươm thành cây. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ hướng dẫn đến bạn cách trồng cây ớt trong chậu từ cây con giúp tiết kiệm thời gian và rút ngắn thời gian thu hoạch với các bước đơn giản như sau:

• Bước 1: Trộn hỗn hợp đất trồng vào chậu.
• Bước 2: Sau khi mua cây từ cửa hàng về, tiến hành cắt bầu đất và vứt vỏ đựng. Lưu ý bạn nên giữ nguyên bầu đất để cây có thời gian thích nghi dần với đất mới nhé!
• Bước 3: Đặt cây ớt con vào chậu đất đã chuẩn bị. Tiến hành lấp đất và tưới nước để cung cấp độ ẩm vừa đủ cho đất.

Vì rễ của ớt nông nên rất dễ bị đổ. Khi cây đã cao khoảng 15cm, hãy đóng cọc để làm giá đỡ giúp cây không bị gãy.

Lưu ý cách chăm sóc cây ớt khi trồng trong chậu

Chọn vị trí có ánh nắng và nhiệt độ phù hợp

Cây ớt ưa nhiệt và phát triển mạnh ở nơi có nắng. Nhưng nếu như khí hậu khá khắc nghiệt, đặc biệt với những ngày rất nóng, ánh nắng trực tiếp trong nhiều giờ rất dễ khiến lá cây bị cháy và khô. Do đó, nếu bạn đang trồng ớt trong chậu, bạn có thể linh hoạt di chuyển chậu ớt đến vị trí có ánh nắng nhẹ để đón ánh nắng khi chuyển mùa hoặc làm một tấm lưới giúp khu vườn của bạn mát mẻ hơn và giảm bớt tác động của ánh nắng. Từ đó, việc này giúp kích thích sự phát triển của cây non, thúc đẩy cây ớt phát triển khỏe mạnh.

Tưới nước

Mặc dù cây ớt ưa nhiệt nhưng loài cây này cũng cần cung cấp độ ẩm liên tục. Vào mùa hè, nếu bạn sống ở nơi có khí hậu khô hạn, cần tưới nước cho ớt 2-3 lần/tuần. Còn trong trường hợp, bạn sống ở những khu vực có lượng mưa lớn vào mùa đông, hãy tưới nước 1 lần vào mỗi tuần là đủ.

Nếu đặt cây ớt trong nhà, bạn có thể thêm một đĩa nước vào đáy để đảm bảo đất luôn được giữ ẩm. Chỉ làm điều này nếu bạn sống ở vùng khí hậu rất nóng và khô, vì loài cây này không thích đứng lâu trong ẩm ướt bạn nhé.

Cách bón phân cho cây ớt

Sau khi cây ớt được 20-25 ngày tuổi, bạn nên bón thêm phân để cây sinh trưởng và phát triển tốt. Khi cây bước vào giai đoạn ra trái, nên bón thân phân lần nữa để cây hấp thụ nhiều dinh dưỡng nuôi quả.

Bón phân cho ớt trồng trong chậu là điều cần thiết để thúc đẩy cây phát triển khỏe mạnh, nhằm giúp cây cho chất lượng quả tốt. Khi bón phân cho cây ớt, nên ưu tiên các loại phân giàu kali. Đồng thời, bạn cũng nên hạn chế bón phân giàu Nitơ vì việc này sẽ khiến cây ớt phát triển về lá mà không tập trung vào quả. Ngoài loại phân NPK, sử dụng phân chuồng và trùn quế được nhiều nông dân khuyến khích lựa chọn.

Cắt tỉa cây ớt đúng cách

Khi cây ớt cao khoảng 20cm, bấm ngọn để cây có thể đẻ nhiều nhánh hơn. Thường xuyên cắt tỉa cành, tỉa nhánh cho cây được thông thoáng và phát triển tốt bạn nhé.

Như với tất cả các loại cây, ớt cũng dễ bị sâu và bệnh phổ biến trong vườn. Ngoài ra, loài cây này cũng rất dễ bị tuyến trùng sưng rễ, là loại giun tròn cực nhỏ gây hại cho rễ. Chính vì thế, bạn có thể ngăn ngừa loài gây hại này bằng cách thường xuyên thêm phân hữu cơ vào đất.

Sâu bệnh

Cây ớt rất dễ bị sâu bọ và côn trùng tấn công, phổ biến nhất là loài rệp. Bạn nên quan sát thường xuyên và ngăn chặn kịp thời bằng cách sử dụng chế phẩm sinh học tại các cửa hàng nông sản để cây ớt tránh bị ảnh hưởng nặng và dẫn đến chết cây.

Thu hoạch ớt trồng trong chậu

Sau khi trồng từ 2-3 tháng thì cây ớt cho quả đợt đầu tiên, lúc này bạn có thể thu hoạch ớt và cất trữ trong tủ lạnh để ăn dần. Đặc biệt, thu hoạch thường xuyên và trong giai đoạn ớt chuyển màu cũng sẽ giúp cây ớt gia tăng năng suất cho quả.

Trên đây là cách trồng cây ớt trong chậu đơn giản và một vài lưu ý nhỏ giúp cây ớt bạn tự tay trồng sai trĩu quả và luôn tươi tốt. Chúc các bạn áp dụng thành công.